En el mes de octubre recopiló 195,670.22 kg de alimento 

Benefició a más de 3 mil familias Queretanas

La Chef Ana Paula invita a promover la iniciativa de la RED BAMX

Querétaro, a 17 de noviembre del 2023.- La Red BAMX es una organización de la sociedad civil sin fines de lucro, que lleva más de 30 años realizando labores de rescate de alimentos a lo largo de la cadena de valor, es decir directamente de los comercios afiliados y posteriormente lo lleva a las familias, comunidades o instituciones que lo necesitan para que este pueda ser aprovechado al máximo y evitando el desperdicio de alimento.

Existen 54 Bancos de Alimentos en nuestro país con presencia en 26 estados y cobertura en 30. En lo que se refiere al estado de Querétaro, tan solo en el mes de octubre se acopiaron 195,670.22 kg de alimento, lo que benefició a 14617 personas, es decir, 3,839 familias en 95 comunidades.

BAMX Querétaro cuenta con alrededor de 80 aliados, con quienes suman esfuerzos para la recolección, traslados, donativos e incluso en temas de difusión. Es muy importante que todas y todos nos acerquemos a este tipo de iniciativas para poder comprender su funcionamiento y hacer conciencia en la importancia social que tienen, el valor que aportan a cada una de las personas que benefician. 

Para dar a conocer la labor que realiza la Red BAMX, el pasado miércoles 15 de noviembre, el Banco de Alimentos sede Querétaro recibió la visita de la Chef Ana Paula, quién tiene una amplia trayectoria en la industria culinaria y además ha compartido su talento en diversos programas de televisión, colabora actualmente con varias revistas y es escritora de varios libros. 

Durante esta visita pudo constatar cómo es que se trabaja dentro de un banco de alimentos, conociendo el proceso de la llegada de los productos, y cómo se eligen cuidadosamente para poder llevarlos a las comunidades que más lo necesitan en el estado. De igual manera presenció la forma en que se trasladan y se separan los alimentos perecederos y no perecederos para que la persona los reciba en buen estado.

La Red BAMX en el 2022 logró rescatar más de 149 millones de kilos de alimentos que han beneficiado a 1,732 instituciones y más de 8,000 comunidades, ayudando a mejorar la alimentación de 1,718,446 millones de beneficiarios de forma constante cada mes.

Es importante seguir sumando esfuerzos con todos los sectores de la población para contribuir y difundir el mensaje de apoyo hacia la causa de la Red BAMX y la gran aportación que hacen con la sociedad, contribuyendo a mejorar la alimentación y la nutrición de los sectores más vulnerables.

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